Les sites pastoraux de Cazabède et du Laquet ont été inaugurés le 6 septembre 2014.
Situé sur la commune de Sentenac d’Oust, qui s’est portée maître d’ouvrage de l’opération, le site pastoral de Cazabède sert de logement à Urbain Coumes, berger sur l’estive depuis son enfance, pendant 4 mois chaque année. Très investi dans la transmission des savoir-faire, Urbain forme annuellement un stagiaire pâtre, qu’il doit loger également.
Plutôt que d’aménager lourdement la cabane existante pour y loger deux personnes, la commune a préféré restaurer l’ancien fromager en ruine, qui vient en complément de cette dernière. Ainsi chaque personne dispose de sa chambre dans un bâtiment différent, mais le coin cuisine-repas se trouve dans l’ancienne cabane, tandis que les sanitaires sont dans le fromager restauré.
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le site pastoral de Cazabède : à gauche la cabane existante, à droite le fromager entièrement reconstruit
La maçonnerie, la charpente, la couverture (zinc pour la cabane existante, toiture végétalisée pour le fromager), ainsi que l’aménagement intérieur ont été réalisés par l’entreprise Alain PUJOL. Le captage d’eau potable et le système d’assainissement (filière sèche) ont été mis en place par Bruno SERVAT, tandis qu’Alpha Couserans a installé le système d’alimentation photovoltaïque, et que Mickaël DENAMIEL a réalisé la plomberie. La maîtrise d’œuvre a été assurée par l’architecte Henri ANEL.
Après trois ans de chantier, quelques modifications et un peu d’inquiétude, Urbain, qui connaît le site depuis son enfance, se trouve fort satisfait de cette opération qui lui permet de loger, lui et ses stagiaires, dans des conditions enfin conformes à ce qu’un salarié agricole peut attendre.
Coût de l’opération : 176 528 € HT.
la toiture végétalisée du fromager de Cazabède peine à verdir ; la mise en place de plaques de végétation récupérées sur place aurait été préférable à l’implantation de plantes de rocaille
Le site pastoral du Laquet sert de logement au berger embauché en commun entre les estives de Coumebière et d’Ustou. La commune d’Ercé, propriétaire d’une partie des terrains, a porté la maîtrise d’ouvrage de la construction. Celle-ci, ainsi que le captage d’eau potable, ont été réalisés par l’entreprise MARTUCHOU (marque de BOURDARIOS), tandis qu’Alpha Couserans a installé le système d’alimentation photovoltaïque, et que Mickaël DENAMIEL a réalisé la plomberie. On remarquera la bonne intégration de la couverture en bacacier grâce au choix pertinent de la teinte cacao
Le berger Emmanuel LAPORTE est très satisfait de pouvoir enfin loger dans une cabane ! Seule ombre au tableau : une partie du captage a été emportée par la neige durant l’hiver dernier. L’entreprise a prévu de le reprendre ce mois de septembre en le protégeant mieux.
Coût de l’opération : 195 470 € HT.
Le site du Laquet en fin de chantier.
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